01手势及其预期含义
意大利语称为 "Ma che dici?"（"你在说什么"）或 "Che vuoi?"（"你要什么"）的手势：将一只手的五个指尖聚拢成向上的圆锥形，掌心朝向说话者，手腕和前臂作重复的垂直运动。英文资料称其为 pinched fingers、finger purse 或 mano a borsa。2020 年，Apple 应意大利语社群的明确要求，将 🤌（pinched fingers）表情符号加入 Unicode 13.0，确认了该手势在当代的全球扩散。
其主要含义是对被认为荒谬、过分或离题的言论表达难以置信、恼怒的惊讶或揶揄："你究竟在说什么？"、"你是认真的吗？"、"你开玩笑吗？"。视语调和情境而定，该手势也可滑向不耐烦（"你到底想要什么？"）或亲密之间的戏谑。在意大利各社会阶层和各代人群中均广为共享。
02误解的地理学
该手势分布于意大利全境 (panitalian)。所有意大利语者都能识别它，但使用频率和手势显著程度在意大利南部（那不勒斯、西西里、卡拉布里亚、普利亚）和全球意大利侨民社区（美国、阿根廷、澳大利亚）尤为突出。中部和北部也使用，往往更为含蓄。将其呈现为南部专有的说法并不准确：它属于意大利共同的手势语汇。
在意大利以外，典型的误解是将其读作粗鲁的索取（"给我！"）、威胁或针对性的嘲讽。坚定的语调，有时伴随提高音量，会在北欧、斯堪的纳维亚或北美对话者面前放大这种负面解读。脱离意大利语语境，这一手势对外国观察者而言仍是模糊的。
03历史源流
(a) 既定事实：该手势自 19 世纪起就被关于意大利手势的人类学文献所记录。意大利语称谓 mano a borsa（钱包般的手）属于通用用法。它在当代的扩散覆盖整个意大利国土，南部尤为突出（维基百科 Che vuoi?，共享的一手资料 Munari 1958 + ISSIMO + Marginalian）。
(b) 作者推论：Bruno Munari 在《Speak Italian: The Fine Art of the Gesture》（Muggiani 出版社，米兰，1958，作为 Cappelli 意大利语词典的附录）中系统编纂了包括 mano a borsa 在内的意大利手势徽章，并明确声明其灵感来自 Andrea de Jorio 的奠基性著作《La mimica degli antichi investigata nel gestire napoletano》（那不勒斯，1832）。de Jorio 主张当代那不勒斯手势与古代希腊大希腊地区之间存在文化连续性。这种连续性在今天被比较人类学所质疑（Kendon 2000，Bryn Mawr Classical Review 2003）：应作为有据可查的作者论点引用，绝不可作为已确立的考古事实呈现。
(c) 诚实的未知：确切出现日期、主要文化发源地（那不勒斯还是其他南部地区）、以及今日意大利南部与中北部使用比例的精确数字，现有的一手资料并无记载。也没有当代的全国统计语料解决这一问题。
04当代变体
2020 年向 Unicode 13.0 添加 🤌 pinched fingers 表情符号，使该手势成为一种全球化的文化符号：意大利侨民和意大利文化爱好者在即时通讯中用它来调侃意大利刻板印象或表达难以置信。意大利电影（Fellini、Pasolini、de Sica），以及随后传播意裔美国人想象的美国流行文化（Sopranos、Goodfellas），将该手势在视觉上推向国际，既提升了它的可读性，也使其漫画化。
变体包括：mano a borsa 的手指捏合程度强弱、垂直运动的幅度大小、以及与其他面部线索（皱眉、紧闭嘴唇）的频繁组合。在意大利以外，对于许多年轻使用者而言，表情符号已经先于真实手势的认知。
05实践建议
应做：在意大利将该手势识别为表达难以置信或揶揄的程式化方式，而非威胁。意大利南部尤为常见，可在日常对话中将其视为投入和热情的标志。将其视为意大利手势语汇丰富的文化要素，而非攻击。
避免：在意大利以外使用时，应考虑跨文化风险（北欧或北美可能将其感知为威胁或粗鲁索取）。不要在意大利将其当作针对个人的蔑视。不要将其分布局限于意大利南部。
替代方案：用口语表达 "Non lo so"（"我不知道"）或 "Boh"（意大利语表达不确定的语气词）。摊开手掌耸肩，可在跨文化场景中无风险地表达不知道。在意大利语境之外，宜用直接提问（"你是认真的吗？"）替代该手势。
误解的地理学
中性
- italy
未记录
- northern-europe
- north-america
- scandinavia
历史渊源
意大利手势徽章，自 19 世纪起被人类学文献所记录（Andrea de Jorio 1832、Bruno Munari 1958）。分布于意大利全境，南部尤为突出。意大利语称为 mano a borsa，英语称为 pinched fingers 或 finger purse。2020 年应意大利语社群的请求，🤌 表情符号被加入 Unicode 13.0，强化了其全球扩散。
实用建议
要做
- 在意大利，应将该手势识别为表达难以置信或揶揄的程式化方式，而非威胁。在意大利南部尤为常见，可在日常对话中将其视为投入和热情的标志。在意大利以外应谨慎使用，宜辅以口头解释。
应避免的事项
- 在法国、德国或斯堪的纳维亚，请勿重复这一手势，以免造成混淆。在意大利，不要把这个手势误认为是蔑视。不要将其与敌意手势混淆。
中性替代品
用口语表达 "Non lo so"（"我不知道"）或 "Boh"（意大利语表达不确定的语气词）。摊开手掌耸肩，可在跨文化场景中无风险地表达不知道。在意大利语境之外，宜用直接提问（"你是认真的吗？"）替代该手势。