Mesa e alimentos

40 cartões nesta categoria — dos quais 31 completo, 9 rascunhos.

• Pauzinhos plantados verticalmente (Japão, China)Plantar os pauzinhos no arroz imita a oferenda fúnebre aos mortos — tabu maior.
  CompletoInsulto
• Passar comida de pauzinhos a pauzinhosPassar a comida de pauzinhos a pauzinhos. No Japão: imita a passagem dos ossos da cremação. Tabu irreparável.
  CompletoOfensa
• Apontar para alguém ou para um prato com os pauzinhosApontar para alguém ou para um prato com os pauzinhos: tratá-lo como um objeto inanimado, uma grosseria universal na Ásia.
  CompletoInsulto
• Baguetes cruzadas no pratoPauzinhos cruzados em forma de X no prato: prefigura a urna funerária, um tabu discreto, mas persistente.
  CompletoInsulto
• Esfregue os pauzinhos um no outroGesto turístico: testar os pauzinhos esfregando-os = insulto no Japão.
  CompletoMal-entendido
• Terminar vs. deixar um pouco no pratoDeixar um pouco de arroz: um sinal de respeito na China. Terminar tudo: respeito no Japão.
  CompletoMal-entendido
• The Empty Plate Club (Estados Unidos)Clube americano informal: terminar o prato = dever cívico, legado da Segunda Guerra Mundial.
  CompletoCuriosidade
• Comer com as mãos no sul da ÁsiaComer com as mãos: refinamento no sul da Ásia, não primitivismo.
  CompletoCuriosidade
• Comer com a mão esquerda no contexto árabeA mão esquerda à mesa no contexto árabe: grande tabu, higiene versus comida.
  CompletoOfensa
• Shared Injera, canhoto (Etiópia)Bandeja de injera dividida: mão direita obrigatória, mão esquerda = quebra dupla.
  CompletoInsulto
• Oferecendo um bocado (gursha, Etiópia)Gursha: oferecer um bocado = um vínculo de amizade profunda na Etiópia.
  CompletoCuriosidade
• Brinde sem contato visual (Alemanha)Torrada alemã sem contato visual: sete anos de sexo ruim segundo o folclore.
  CompletoMal-entendido
• Brinde russo, copo vazioBrinde russo: copo vazio = obrigação social, recusar = insulto implícito.
  CompletoInsulto
• Supra georgiano e tamadaSupra georgiano: o tamada impõe a ordem dos brindes, uma estrutura hierárquica intocável.
  CompletoMal-entendido
• Recusar comida três vezes (Oriente Médio)Oferta de comida do Oriente Médio: recusar 2 vezes, aceitar a terceira = educação.
  CompletoMal-entendido
• Sirva novamente até recusar (Marrocos)Anfitrião marroquino: sirva novamente até o senhor recusar, deixando um pouco do seu prato.
  CompletoCuriosidade
• Deixando comida na ChinaUm prato que não está vazio na China: um sinal da generosidade da refeição, um elogio ao anfitrião.
  CompletoCuriosidade
• Dizer "oishii" no Japão"Oishii!" no Japão: um elogio verbal tranquilizador para o chef/anfitrião.
  CompletoCuriosidade
• Comendo no metrô no JapãoComer no metrô de Tóquio: um tabu discreto, aceitável apenas nos trens da linha principal.
  CompletoMal-entendido
• Comer enquanto caminha na rua (Japão)Japão: comer em pé ao lado da mesa é aceitável, mas andar enquanto come = falta de presença.
  CompletoMal-entendido
• Dividir a conta (uma afronta na China)Uma divisão de 50/50 em Xangai é um insulto para o anfitrião, que perde a reputação.
  CompletoMal-entendido
• Pagar o seu próprio caminho ("going Dutch")A conta compartilhada holandesa é a norma escandinava, um gesto que pode ser constrangedor em outros lugares.
  CompletoMal-entendido
• A gorjeta recusada (Japão)Dar uma gorjeta a um empregado de mesa de Tóquio: gesto insultante, serviço já incluído.
  CompletoMal-entendido
• A dica americana quase obrigatória15-20% no mínimo nos Estados Unidos - não deixa nada para alertar o próximo restaurante.
  CompletoInsulto
• Servir-se a si próprio bebida (Coreia do Sul, Japão)En Corée du Sud, se servir soi-même son verre d'alcool (ja-jak 자작) porte malheur et fait honte à la tablée : c'est au voisin de remplir le verre, à deux mains.
  CompletoInsulto
• A vaca sagrada (hinduísmo)Comer carne de vaca na Índia hindu: proibição religiosa, em vários Estados também jurídica.
  CompletoTabu
• Recusar o álcool (muçulmanos praticantes)Insistir para fazer brindar um muçulmano praticante: grave falta de respeito.
  CompletoMal-entendido
• A carne de cão (Coreia — tabu em evolução)O bosintang está em recuo na Coreia — uma lei de 2024 porá fim à criação até 2027.
  CompletoOfensa
• Os insetos à mesa (Tailândia, México — novelty noutros lados)Os chapulines mexicanos e os gafanhotos tailandeses: alimento tradicional carregado de repulsa ocidental.
  CompletoCuriosidade
• Les trois tasses de café bédouin (Arabie)Tasse 1 bonjour, tasse 2 santé, tasse 3 sabre — ordre immuable de l'hospitalité.
  CompletoInsulto
• Lavar as mãos antes de comer (islão, hinduísmo)A bacia de água oferecida na Índia ou no Magrebe: ablução ritual antes do prato comum.
  CompletoCuriosidade
• Recevoir son thé à deux mains (Corée, Japon)Tendre sa tasse à deux mains : respect envers celui qui verse — surtout pour un aîné.
  RascunhoMal-entendido
• Le tapotement cantonais (remerciement)Trois doigts qui tapotent la table : « merci, ne me servez plus » en yum cha cantonais.
  RascunhoCuriosidade
• Dire les grâces avant de mangerBénédicité catholique, grace protestant : rituels qui surprennent les athées européens.
  RascunhoCuriosidade
• Itadakimasu (remerciement avant le repas — Japon)« Je reçois humblement » — formule rituelle prononcée avant de commencer.
  RascunhoCuriosidade
• Le bon appétit françaisExpression française universelle — absente en anglais américain courant.
  RascunhoCuriosidade
• Le porc haram (monde musulman)Servir un jambon à un musulman pratiquant sans prévenir : rupture sociale immédiate.
  RascunhoOfensa
• Les lois cacheroutes (judaïsme)Pas de porc, pas de crustacés, pas de mélange viande-lait — grammaire alimentaire stricte.
  RascunhoInsulto
• Manger de la baleine (Japon, Norvège, Islande)Symbole national pour les uns, scandale pour les autres — polarisation persistante.
  RascunhoInsulto
• Le seuil de tolérance au piquant« Mild » thaï équivaut « extra spicy » français : calibrer le menu reste vital.
  RascunhoCuriosidade