Mesa y comida

40 tarjetas de esta categoría — de los cuales 31 complete, 9 borradores.

• Palillos plantados verticalmente (Japón, China)Introducir los palillos en el arroz imita una ofrenda funeraria a los muertos, un tabú importante.
  CompletaInsultar
• Pasar la comida de palillo en palilloPasser la nourriture de baguettes à baguettes. Au Japon : imite le passage
  CompletaDelito
• Señalar a alguien o un plato con los palillosSeñalar a alguien o un plato con los palillos: tratarlo como un objeto inanimado, una grosería universal en Asia.
  CompletaInsultar
• Baguettes cruzadas en el platoPalillos cruzados en forma de X sobre el plato: prefigura la urna funeraria, un tabú discreto pero persistente.
  CompletaInsultar
• Frote los palillosGesto turístico: probar los palillos frotándolos = insulto en Japón.
  CompletaMalentendido
• Terminar vs dejar un poco en el platoDejar un poco de arroz: señal de respeto en China. Acabarse todo: respeto en Japón.
  CompletaMalentendido
• El Club del Plato Vacío (Estados Unidos)Club americano informal: terminar el plato = deber cívico, legado de la Segunda Guerra Mundial.
  CompletaCuriosidad
• Comer con las manos en el sur de AsiaComer con las manos: refinamiento en el sur de Asia, no primitivismo.
  CompletaCuriosidad
• Comer con la mano izquierda en árabeLa mano izquierda en la mesa en árabe: un gran tabú, la higiene frente a la comida.
  CompletaDelito
• Shared Injera, pica zurda (Etiopía)Bandeja de injera partida: mano derecha obligatoria, mano izquierda = doble ruptura.
  CompletaInsultar
• Ofrecer un bocado (gursha, Etiopía)Gursha: ofrecer un bocado = un vínculo de profunda amistad en Etiopía.
  CompletaCuriosidad
• Brindis sin contacto visual (Alemania)Tostadas alemanas sin contacto visual: siete años de mal sexo según el folclore.
  CompletaMalentendido
• Brindis ruso, vaso vacíoBrindis ruso: vaso vacío = obligación social, rechazar = insulto implícito.
  CompletaInsultar
• Supra georgiano y tamadaSupra georgiano: la tamada impone el orden de los brindis, una estructura jerárquica intocable.
  CompletaMalentendido
• Rechazar la comida tres veces (Oriente Medio)Oferta de comida de Oriente Medio: rechace 2×, acepte la 3ª = cortesía.
  CompletaMalentendido
• Servir de nuevo hasta que se niegue (Marruecos)Anfitrión marroquí: servir de nuevo hasta que se niegue, dejando un poco de su plato.
  CompletaCuriosidad
• Dejar la comida en ChinaUn plato que no está vacío en China: un signo de la generosidad de la comida, un cumplido al anfitrión.
  CompletaCuriosidad
• Decir "oishii" en Japón"¡Oishii!" en Japón: un cumplido verbal tranquilizador para el chef/anfitrión.
  CompletaCuriosidad
• Comiendo en el metro en JapónComer en el metro de Tokio: un tabú discreto, sólo aceptable en los trenes de largo recorrido.
  CompletaMalentendido
• Comer mientras camina por la calle (Japón)Japón: comer de pie junto al puesto está bien, pero caminar mientras se come = falta de presencia.
  CompletaMalentendido
• Compartir la factura (una afrenta en China)Vouloir partager 50/50 à Shanghai : c
  CompletaMalentendido
• Pagar sus propios gastos ("ir a la holandesa")La factura compartida holandesa es la norma escandinava, un gesto que puede resultar embarazoso en otros lugares.
  CompletaMalentendido
• La punta rechazada (Japón)Dar una propina al camarero de Tokio: gesto insultante, servicio ya incluido.
  CompletaMalentendido
• La casi obligatoria propina americana15-20% mínimo en Estados Unidos - no deje nada para avisar al siguiente restaurante.
  CompletaInsultar
• Servirse uno mismo la bebida (Corea del Sur, Japón)En Corée du Sud, se servir soi-même son verre d'alcool (ja-jak 자작) porte malheur et fait honte à la tablée : c'est au voisin de remplir le verre, à deux mains.
  CompletaInsultar
• La vaca sagrada (hinduismo)Comer carne de vaca en la India hindú: prohibición religiosa, en varios estados también jurídica.
  CompletaTabú
• Rechazar el alcohol (musulmanes practicantes)Insistir para hacer brindar a un musulmán practicante: grave falta de respeto.
  CompletaMalentendido
• La carne de perro (Corea — tabú en evolución)El bosintang retrocede en Corea — una ley de 2024 pondrá fin a la cría de aquí a 2027.
  CompletaDelito
• Los insectos en la mesa (Tailandia, México — novelty en otras partes)Los chapulines mexicanos y los saltamontes tailandeses: alimento tradicional cargado de rechazo occidental.
  CompletaCuriosidad
• Les trois tasses de café bédouin (Arabie)Tasse 1 bonjour, tasse 2 santé, tasse 3 sabre — ordre immuable de l'hospitalité.
  CompletaInsultar
• Lavarse las manos antes de comer (islam, hinduismo)La palangana de agua tendida en la India o en el Magreb: ablución ritual antes del plato común.
  CompletaCuriosidad
• Recevoir son thé à deux mains (Corée, Japon)Tendre sa tasse à deux mains : respect envers celui qui verse — surtout pour un aîné.
  BorradorMalentendido
• Le tapotement cantonais (remerciement)Trois doigts qui tapotent la table : « merci, ne me servez plus » en yum cha cantonais.
  BorradorCuriosidad
• Dire les grâces avant de mangerBénédicité catholique, grace protestant : rituels qui surprennent les athées européens.
  BorradorCuriosidad
• Itadakimasu (remerciement avant le repas — Japon)« Je reçois humblement » — formule rituelle prononcée avant de commencer.
  BorradorCuriosidad
• Le bon appétit françaisExpression française universelle — absente en anglais américain courant.
  BorradorCuriosidad
• Le porc haram (monde musulman)Servir un jambon à un musulman pratiquant sans prévenir : rupture sociale immédiate.
  BorradorDelito
• Les lois cacheroutes (judaïsme)Pas de porc, pas de crustacés, pas de mélange viande-lait — grammaire alimentaire stricte.
  BorradorInsultar
• Manger de la baleine (Japon, Norvège, Islande)Symbole national pour les uns, scandale pour les autres — polarisation persistante.
  BorradorInsultar
• Le seuil de tolérance au piquant« Mild » thaï équivaut « extra spicy » français : calibrer le menu reste vital.
  BorradorCuriosidad